Les crevettes à l’ail, au miel et au citron, c’est un véritable régal !
Si vous cherchez une bonne recette, légère, simple et rapide, c’est celle qu’il vous faut.
Vous verrez, cette recette est délicieuse et vraiment facile à faire.
En plus, elle est prête en seulement 10 min top chrono !
Vous voulez que je vous dise ? Je ne tombe jamais en panne de crevettes !
J’ai toujours un ou deux paquets de crevettes congelées que je peux rapidement préparer pour le dîner.
Pourquoi ? Parce qu’on peut faire tellement de recettes délicieuses avec… Et cette recette de crevettes au citron vert et à l’ail ne fait pas exception.
Quand on a de bonnes crevettes, tout ce dont on a besoin, ce sont quelques ingrédients basiques : de l’ail, du miel, du sel, du piment de Cayenne et un peu de jus frais de citron vert.
Vous pouvez ensuite servir ces crevettes au miel et à l’ail avec des pâtes, des nouilles ou du riz à la coriandre et au citron.
Personnellement, je les ai servies avec des fettucine à la crème, à l’ail et au parmesan. Et nous avons eu un repas absolument délicieux !
Ingrédients pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min – Temps de cuisson : 5 min
– 500 g de crevettes décortiquées et déveinées
– 15 ml d’huile d’olive
– 15 ml de beurre doux fondu
– 4 gousses d’ail émincées
– 45 ml de miel
– 25 ml de jus de citron vert
– 1/4 de cuillère à café de sel
– 3 pincées de piment de Cayenne
– du persil haché
Préparation
1. Rincez les crevettes à l’eau froide.
2. Essuyez-les bien avec du papier essuie-tout et mettez-les de côté.
3. Faites chauffer une poêle (en fonte de préférence).
4. Versez-y l’huile d’olive.
5. Ajoutez-y le beurre.
6. Mettez l’ail.
7. Faites sauter l’ail jusqu’à ce qu’il brunisse.
8. Ajoutez les crevettes.
9. Faites cuire les crevettes en les mélangeant plusieurs fois.
10. Ajoutez ensuite le miel.
11. Versez le jus de citron sur les crevettes.
12. Ajoutez le sel et le piment et mélangez bien.
13. Faites cuire les crevettes jusqu’à ce que la sauce au miel et au citron épaississe.
14. Garnissez de persil haché.
15. Servez immédiatement.
Et voilà, vos crevettes à l’ail, au miel et au citron sont déjà prêtes 
Avouez que c’est simple et rapide, n’est-ce pas ? Et vous verrez… c’est tellement bon.
Ce plat est parfait pour faire un soir de semaine ou quand des copains arrivent à l’improviste.
Avec cette recette facile et rapide à faire, vous allez régaler tout le monde sans vous fatiguer !
Adama Diagne
Community Manager chez aywajieune SAS
